――美味しいお米は、炊く前に決まる!
お米は精米後2週間までが食べごろといわれ、それ以上経つと風味が落ち、パサパサしたご飯になってしまいます。お米屋さんのお米が美味しいのは、玄米のまま保存して、必要な分だけ精米するからなのです。
――いろんな精米ができる!
玄米から白米はもちろん、胚芽米、分づき米といった健康志向のお米もワンタッチ。
◇すっきり軽量・コンパクト(W18cm×D21cm×H30cm) ◇大容量――5合が一度に精米できます ◇スピード精米――玄米5合で5分 ◇胚芽米モード、再精米モード[※]付き
[※再精米モードについて] 精米してから時間が経ったお米を再度、美味しいお米にします。まとめ買いしたお米をいつも美味しく召し上がったいただけます。